funghi shiitake - sono buoni? come li cucino?
Ho visto in tante foto di bento giapponesi i funghi shiitake, che però penso di non aver mai assaggiato. Vagando su internet ho scoperto che pare abbiano proprietà miracolose (e soprattutto un sacco di ferro, evviva!), quindi mi è venuta la curiosità di

Quiche con zucchine e funghi
La ricetta è quella di una quiche classica, io l'ho solo adattata ai miei gusti. Preparare la pasta brisée con 300 g. di farina, 150 g. di burro freddo, 1 pizzico di sale, 2-3 cucchiai di acqua fredda. L’impasto dev’essere morbido ma non molle.

Funghi e fatine dei fiori
Rieccomi... stavolta con due fatine dei fiori (prima o poi mi bannerete, lo so ). Questa è una commissione, la ragazza che me l'ha chiesta mi ha detto solo che doveva avere i capelli neri e il vestito sui toni del rosa e del lilla, per il resto mi ha

Risotto ai funghi light
Ecco la ricettina di cui vi parlavo. L'ho presa dal forum di diet around. La ricetta originale prevede 194 cal. Ingredienti: Riso per risotti gr. 50 Funghi freschi gr. 100 cipolla aglio (io non ce lo metto) prezzemolo senape in polvere

Filetto ai funghi porcini
La ricetta prevede: 1 o 2 filetti di suino (in alternativa al manzo) 300 gr. di funghi porcini (sperimentati un tipo surgelato della Valtellina - che oltre ad essere più economici - non ha niente da "invidiare" al porcino fresco

Ricetta Halloween Funghi Velenosi
*FUNGHI VELENOSI(uova con pomodori) tempo di preparazione:25min+tempo raffreddamento difficoltà:facile *ingredienti x4pezzi* 4 uova 2 pomodori medio-grandi sale e pepe 2 cucchiaini di maionese 1 cassettina di crescione (pianta

I funghi
Mancava un topic che parlasse di funghi, che raccogliesse le opinioni e le foto di questa bella attività che accomuna molte persone in tutta Italia. Da noi si chiamano Cardinali...trovati stamane da mio padre Questi son porcini trovati

Orzotto ai funghi porcini
ORZOTTO AI FUNGHI PORCINI Ingredienti: Per 8 persone: 400 fr di orzo perlato (meglio se biologico), 1 cipolla bianca, 60 gr di burro, 500 gr di funghi porcini (o 25 gr di funghi secchi), 1 bicchiere di vino bianco secco, 5 cucchiai di parmigiano

Funghi porcini estate 2009
chi non li a mai mangiati non sa che si e perso, mmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Orzo con carote e funghi
Orzo con carote e funghi Ingredienti (2 persone) - 140 g di orzo perlato - 5 carote - 350 g di funghi coltivati - 1 cipolla - 1 ciuffo di prezzemolo tritato - 2,5 l di brodo vegetale - 2 cucchiaini di olio d'oliva extravergine

La inserisco qui anche se...
... di vip ha ben poco. Ieri sul tg de La sette hanno fatto vedere Naomi (quella di Papi) completamente rifatta (anche se lei nega, ma i cambiamenti sono evidenti) dando la notizia che avrebbe condotto una trasmissione a fianco di Piero Chiambretti, in

Zuppa agrodolce---> cucina cinese! ^__-
Questa zuppa, popolarissima a pechino, è facile da preparare ed è molto nutriente, addirittura può sostituire l'intero pasto! Allura, dosi per 4 persone: 2 cucchiai di maizena 4 cucchiai d'acqua 2 cucchiai di salsa di soia 3 cucchiai di acet

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Nei boschi a far funghi
Era anche stagione di funghi. Maghella era golosa e quel giorno si alzò presto e dopo aver fatto colazione al refettorio, si avviò verso i boschi. Non trovò nessuno per farle compagnia, così decise di trascorrere una giornata in mezzo al verde e alla

Anche i ricchi piangono
La protagonista è Mariana Villareal, una giovane orfana di madre e cresciuta in campagna, priva d'istruzione; alla morte del padre, Mariana viene cacciata di casa dalla matrigna Irma, che s'impadronisce della fattoria e delle terre della famiglia